Ваше здоровье - наша забота!

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Статьи Статьи Применение озона в промышленном птицеводстве

Применение озона в промышленном птицеводстве

Печать

Вас приветствует ООО «Ростов-Озон-Сервис» представитель Российской Научно-внедренческой компании-производителя промышленных озонаторов ОПВ-100 и их модификаций, предназначенных для использования в промышленном птицеводстве.

Дезодорирующие свойства озона основаны на активном взаимодействии с ароматическими соединениями, при этом реакция идет как с разрушением, так и без разрушения атомного ядра. Озон – вещество нестойкое: его молекула самопроизвольно распадается на молекулу кислорода и его свободный атом. Образование последнего и определяет свойства озона как сильного окислителя, обладающего значительным дезинфицирующим эффектом.

Озонирование требует незначительной дозировки, проста и экономична. Существенное преимущество метода заключается в том, что антимикробный компонент (озон) создается из кислорода атмосферного воздуха непосредственно на месте применения и по окончании дезинфекционного мероприятия быстро распадается, не загрязняя объект и атмосферу остаточными продуктами. Именно поэтому, озонирование по сравнению с традиционными методами дезинфекции, позволяет существенно снизить потребление биологически чистой воды, энергетические затраты, а также затраты связанные с транспортировкой и хранением дезинфектанта.

Возможности практического применения озона в птицеводстве (по материалам исследований ВНИТИ птицеводства, Кривопишин И. П., 1968-99 гг.)

Озон экологически совместим, и он один (кроме кислорода) принимает участие в биопроцессах окружающей среды. Он обладает многими свойствами: бактерицидным, фунгицидным, вирулицидным, дезодорирующим, инсектицидным, демеркуризационным, стимулирующими др. Это многообразие свойств, присущих озону, открывает большие возможности его широкого применения в сельском хозяйстве.

1. Дезинфекция инкубационных и пищевых яиц озоном: в результате достигается высокая степень обеззараживания скорлупы от различных видов микрофлоры, в том числе от сальмонелл. Применение других средств для обеззараживания яиц опасно для здоровья: формалин канцерогенен, хлор дает побочные эффекты, многие моющие препараты содержат ПАВ и обладают кумулятивным действием. В этой связи для обеззараживания пищевых яиц на сегодняшний день наилучшим средством является обработка их озоном.

2. Стимуляция эмбрионального развития: обработка яиц озоном (~10мг/м3) повышает вывод молодняка с последующей высокой жизнеспособностью. В процессе инкубации яиц в замкнутом пространстве инкубатора возникает вероятность кислородного голодания эмбрионов, а отсутствие естественного фона аэроионов снижает газообмен. Озон, как производная кислорода, являясь первичным аэроионом улучшает воздушную среду в инкубаторе и проникая сквозь скорлупу питает эмбрионы кислородом.

В СССР в 1984 году озон был включен в перечень новых средств дезинфекционной обработки ветеринарных объектов.

В 1998 г. озон был внесён Министерством Здравоохранения РФ в перечень дезинфектантов (рег. №0039-98/21) и разрешен для дезинфекции воздуха в ЛПУ.

Озоновая дезинфекция в промышленном птицеводстве – это залог поддержания устойчивого благополучия хозяйства по инфекционным болезням, сохранение поголовья и получение продуктов птицеводства высокого санитарного качества.

Озонатор ОПВ-100.04 в птицеводстве.

В настоящее время озонатор ОПВ-100.04 эксплуатируется во всех звеньях технологической цепочки птицеводства:

· при проведении ветеринарно-гигиенических мероприятий, направленных на дезинфекцию и дезодорацию различных объектов;

· в технологии переработки и хранения продуктов птицеводства для санитарной обработки и консервации пищевых яиц и мяса птицы;

· в производстве и применении кормов для санитарно-гигиенической обработки кормов и их консервирования;

· в инкубации яиц с целью стимуляции эмбрионального развития и повышения выхода качественного молодняка;

· дезинфекции воздуха в инкубаторах и скорлупы яиц, тем самым улучшаются условия хранения инкубационных яиц в яйце складе;

· дезинфекция тары, оборудования, инструмента и спецодежды персонала;

· в технологии содержания птиц для дезинфекции воздуха в птичниках с целью профилактики заболевания, улучшения условий содержания птиц и работы персонала.

Область применения и режимы работы

озонатора ОПВ-100.04 в условиях птицефабрики

Цель применения озонатора ОПВ-100.04

Продолжительность

Периодичность озонирования

Место озонирования

обработки, мин.

выдержки, мин.

Профилактическая дезинфекция яиц

60

15

1 раз перед закладкой в инкубатор

Дезинфекционная камера

Дезинфекция яиц в процессе инкубации

30

7

1 раз в неделю

Инкубатор

Увеличение сроков хранения инкубационных яиц

120-180

20

Ежедневно 1 раз в сутки

Яйцо склад

Стимуляция эмбрионального развития

20

5

Ежедневно 1 раз в сутки

Инкубатор

Дезинфекция воздуха в птичнике

5-10

--

2 раза в день

Птичник в присутствии птицы

Дезинфекция кормов

6-8 часов

60

1 раз сразу после закладки

Зернохранилище

Обработка продуктов птицеводства

10-15

--

Ежедневно 2-3 раза в сутки

Холодильник

 

Результатом работы явился выпуск документа - «Инструкция по ветеринарно-санитарной обработке объектов ветнадзора с применением озона». Утверждена ДВ МСХ РФ от 09.07.2001 г. Кроме этого документа есть и другие нормативные документы: «Новые методы и средства дезинфекции ветеринарных объектов» ГУВ МСХ СССР, 1984 г., «Инструкция по применению озона при хранении плодоовощной продукции», Министерство Торговли РФ, 1987 г.

 

Авторизация